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“绿水青山就是金山银山” —-2019年中国非物质文化遗产传承人群培训班 (绿茶制作技艺)

国际新闻网黄山讯 (记者王玉伦、通信员伍胜兰、任静、秦思勇):6月26日,2019年中国非遗传承“绿茶制作技艺”研培班的学员们迎来了农业部农业经济贸易专家姜含春教授的授课。

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从全球饮料巨头可口可乐公司入驻中国的故事说起,姜含春教授专业、连贯、生动地介绍了茶叶营销的本质、如何进行营销、营销中的关注重点等内容,将其多年的研究成果融会贯通,通过丰富的案例详解,把茶叶市场营销描述得入木三分,学员们听得聚精会神。

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其中,姜含春教授多次强调了食品安全的重要性,提到现代人越来越注重安全和健康,茶叶作为入口之物,其安全性无疑会占据越来越重要的位置。从各级政府高度重视、职能部门严厉监管,到各类企业严格遵守、消费者密切关注,从茶园到茶杯的可追溯系统监控,环环相扣,面面俱到。

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而在上午到黄山茶叶质量安全研究中心的参观,更是让学员们亲身感受了一次茶叶安全检测的精细与严谨。专业的研究团队、配套的检测设备,作为国家茶叶及农产品检测重点实验室之一,该研究中心为茶叶检测提供了强有力的技术支持。

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近年来,国家对食品安全的重视程度愈加提升,“新时代,人的命更值钱”,每年6月被定为我国的安全生产月。从茶叶本身来看,监管部门对食品安全危害是零容忍;与此同时,茶叶产品销售环节也在逐步完善形成可追溯系统,一个小小的二维码,便能让百姓对茶叶的产地、采摘、加工、包装等信息了解得一清二楚;而消费者对安全茶、健康茶的追求,又推进了“有机茶”的发展,各类茶企纷纷探索有机茶园或有机产品的认证,一环接一环,茶叶食品安全在各方关注下稳步有进。

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茶起源于中国,五千多年的茶文化历史赋予了茶人足够底气的同时,也交付出最基本、重要的责任——种安全茶,做干净茶,让世界品上放心茶。严守绿色安全底线,严守“可持续”的发展理念,真正践行“绿水青山就是金山银山”

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